Durante su discurso de agradecimiento, Carlos declaró que a pesar de que Santiago Ruiz tiene un nombre masculino, este premio lo quiere dedicar a las dos personas que hacen posible este vino: Luisa Freire, enóloga de Santiago Ruiz y Rosa Ruiz, hija de Santiago Ruiz y embajadora de la bodega.
Tras la entrega del premio, y bajo el título “España, Tierra de vinos Blancos”, se llevó a cabo una cata dirigida por los sumilleres M. José Huertas, Maxi Bao y el Presidente de Verema, Juan Such, en la que nuestro compañero Carlos presentó y explicó las características de la añada 2016 de Santiago Ruiz.
Por último, y para concluir esta jornada, se celebró una cena de clausura en el Restaurante Entrevins de Valencia, donde los invitados pudieron maridar sus platos con los vinos premiados de esta edición.
Premios Verema
Con más de de 74.000 usuarios registrados, Verema es la comunidad de aficionados al vino y gastronomía más visitada de habla hispana. Compuesto por 14 categorías, los Premios Verema 2018 han contado con una participación record de más de 11.600 votaciones, que determinaron a los ganadores. Un premio que no hubiese sido posible sin vuestros votos, por cuya participación os damos las gracias.
La selección inicial de candidaturas fue realizada por el equipo de redacción y catas de Verema teniendo en cuenta los comentarios y notas de cata publicadas por los usuarios en Verema.com durante todo este último año, así como la trayectoria histórica y presencia que han tenido en Verema.
Santiago Ruiz, el padre del Albariño
Considerado el padre del Albariño, la familia de Santiago Ruiz ya elaboraba vino para consumo propio desde 1860. Tras su jubilación, Santiago Ruiz pudo por fin dedicarse a su verdadera vocación, el vino. Defensor de las variedades autóctonas, se convirtió en el primer embajador de Rías Baixas, dando a conocer su vino por toda la geografía. Fiel reflejo de su espíritu es Santiago Ruiz, un coupage de variedades procedentes de viñedos propios de O Rosal.
Este reconocimiento como Mejor Vino Blanco se suma al recibido el pasado mes de julio: el Acio de Oro de la D.O. Rías Baixas, otorgado por la XXX Edición de la Cata de Vinos de Galicia.