O Rosal, el lugar donde se encuentra nuestra bodega, guarda sorprendentes rincones llenos de magia, historia y cultura gallega, a la orilla del río Miño.
Se piensa que solo los tintos con crianza son vinos de guarda, que maduran y mejoran en botella a lo largo de los años. Afortunadamente, estas creencias se han ido disipando poco a poco, especialmente en el caso de los vinos de Rías Baixas.
Hasta el mejor vino se puede echar a perder si no lo conservamos y servimos de la manera adecuada. Para disfrutar en plenitud del placer de una copa de Albariño, sigue nuestras recomendaciones básicas.
Sushi, sashimi, norimaki... De toda la rica gastronomía del país del sol naciente, estas han sido las elaboraciones que más han traspasado su frontera para hacerse mundialmente famosos.